물은 왜 100도에서 끓을까?

물은 왜 100도에서 끓을까? 압력부터 생활 속 과학까지 완벽 분석커피포트에서 물이 보글보글 끓기 시작하면, 온도가 100도에 도달했다는 신호죠. 그런데 왜 하필 100도일까요? 90도나 120도는 안 되는 걸까요? 오늘은 물이 100도에서 끓는 이유를 분자 구조, 기압, 물리·화학 법칙을 통해 완전 해부해 드릴게요. 읽고 나면 ‘아~ 그래서 그랬구나!’ 하는 순간이 올 겁니다.1. 끓는점이란 무엇일까?끓는점(Boiling Point)은 액체가 기체로 변하는 온도입니다. 쉽게 말해, 물 분자가 더 이상 붙잡혀 있지 않고 자유롭게 날아가는 시점이죠. 이 순간 액체 내부의 압력이 외부 대기압과 같아져, 분자들이 표면뿐만 아니라 내부에서도 기포를 만들며 증발합니다. 그래서 물이 ‘펄펄 끓는다’는 건 단순히 뜨..

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• · 2025. 9. 24.
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거품은 왜 둥글까?

거품은 왜 둥글까? 표면장력부터 자연의 비밀까지 완벽 분석아침에 커피를 마실 때, 설거지를 할 때, 혹은 파도치는 바닷가에서 거품을 본 적 있죠? 그런데 신기하게도 거품은 거의 다 둥근 모양입니다. 마치 누가 일부러 공처럼 빚어놓은 것처럼요. 그렇다면 왜 거품은 네모나거나 삼각형이 아니라 둥글까요? 오늘은 그 이유를 물리학 + 화학 + 자연 현상까지 모두 분석해서 알려드릴게요.1. 거품의 정의와 기본 구조거품(Bubble)은 얇은 액체 막이 기체를 감싸는 구조를 말합니다. 대부분은 물 분자 사이에 표면활성제가 섞여 있어 안정적인 막을 형성합니다. 이 막의 두께는 매우 얇아 보통 0.01mm 이하이며, 안쪽에는 공기나 이산화탄소 같은 기체가 들어 있습니다. 즉, 거품은 ‘액체 껍질 + 기체 속’으로 이루어..

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• · 2025. 9. 23.
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지구는 왜 둥글까? 중력과 회전의 과학적 비밀

지구는 왜 둥글까? 중력과 회전의 과학적 비밀혹시 어렸을 때 지구본을 만지며 “왜 지구는 공처럼 생겼을까?” 하고 궁금했던 적 있으신가요? 단순히 ‘둥글다’라는 사실만 아는 것과, 그 이유를 과학적으로 이해하는 건 완전히 다른 이야기입니다. 오늘은 지구가 왜 둥근지, 그리고 그 모양을 유지하게 하는 힘과 원리에 대해 깊이 파헤쳐 보겠습니다.1. 지구가 둥글다는 증거먼저, 지구가 둥글다는 건 단순한 상식이 아니라 과학적 사실입니다. 고대 그리스 시절부터 이미 천문학자들은 항해와 별 관찰을 통해 지구가 둥글다는 증거를 발견했죠. 배가 수평선 너머로 사라질 때, 밑부분부터 서서히 보이지 않게 되는 현상, 달 식 때 지구가 만드는 둥근 그림자, 위성 사진에서 찍힌 완벽한 푸른 구체… 이런 모든 관찰들이 지구의 ..

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• · 2025. 8. 29.
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달걀은 왜 타원형일까? 자연의 설계 비밀

달걀은 왜 타원형일까? 자연의 설계 비밀혹시 냉장고 문을 열고 달걀을 꺼낼 때, ‘왜 이렇게 동그란 것도 아니고, 길쭉한 것도 아니고, 애매하게 타원형이지?’ 하고 생각해본 적 있나요? 사실 이 단순한 질문 속에 수천만 년의 진화와 생존 전략이 숨어 있습니다. 오늘은 그 비밀을 파헤쳐 보죠. 준비되셨나요?1. 타원형 구조가 부서짐을 막아준다달걀은 얇은 껍데기를 가지고 있지만, 의외로 강합니다. 이유는 바로 ‘아치 구조’에 있습니다. 둥근 쪽과 뾰족한 쪽이 결합된 타원형은 압력을 분산시켜 쉽게 깨지지 않게 해줍니다. 특히 닭이 앉아 있을 때 몸무게가 고르게 분산되도록 도와주죠. 만약 달걀이 정육면체였다면? 아마 부화 전에 다 깨져버렸을 겁니다.2. 알이 굴러가도 안전하게 멈춘다달걀은 완전한 구형이 아니어서..

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• · 2025. 8. 18.
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